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CoursBiologie (SVT) · 5e

Le corps humain : respiration, circulation et nutrition

Comment notre corps fonctionne-t-il quand on respire, qu'on mange ou qu'on bouge ? En 5ᵉ, on découvre les grandes fonctions de l'organisme : la respiration, la circulation et la nutrition, qui travaillent ensemble pour nous maintenir en vie.

Le cours

1. La respiration : apporter du dioxygène

Respirer permet d'apporter du dioxygène (O₂) à notre corps et de rejeter du dioxyde de carbone (CO₂). L'air entre par le nez et la bouche, descend dans la trachée, puis se répartit dans les deux poumons par des conduits de plus en plus fins (les bronches).

C'est au fond des poumons, dans de minuscules sacs appelés alvéoles, que se font les échanges : le dioxygène de l'air passe dans le sang, et le dioxyde de carbone du sang passe dans l'air, qui est ensuite expiré.

Ce passage est facilité par la très grande surface des alvéoles (des centaines de millions !) et par la finesse de leurs parois. On inspire ainsi de l'air riche en O₂ et on expire de l'air chargé en CO₂.

Exemple

On inspire du dioxygène (O₂) et on rejette du dioxyde de carbone (CO₂).

2. La circulation : transporter dans le sang

Le sang circule dans tout le corps grâce au cœur, un muscle qui fonctionne comme une pompe et bat en permanence. Il transporte le dioxygène et les nutriments vers tous les organes, et emporte leurs déchets (dont le CO₂).

Le sang circule dans des vaisseaux sanguins : les artères (qui partent du cœur), les veines (qui y reviennent), et les minuscules capillaires qui irriguent chaque organe au plus près des cellules.

Le trajet forme un circuit fermé : cœur → poumons (pour se charger en O₂) → cœur → organes (pour livrer l'O₂) → cœur, et ainsi de suite. En une minute, tout le sang du corps fait plusieurs fois le tour de ce circuit.

Exemple

Le cœur pompe le sang, qui distribue O₂ et nutriments à tous les organes.

3. La nutrition : fournir des nutriments

Les aliments que nous mangeons sont transformés par la digestion en tout petits éléments : les nutriments (glucose, acides aminés, etc.). Cette transformation a lieu tout au long du tube digestif (bouche, estomac, intestin).

C'est au niveau de l'intestin grêle, dont la paroi est tapissée de replis, que les nutriments passent dans le sang : c'est l'absorption intestinale.

Ces nutriments, transportés par le sang, nourrissent alors toutes les cellules du corps : ils leur fournissent la matière et l'énergie nécessaires pour fonctionner, grandir et se réparer. Une alimentation variée apporte tous les nutriments dont le corps a besoin.

Exemple

La digestion transforme les aliments en nutriments, absorbés par l'intestin.

4. Des fonctions qui coopèrent

Ces trois fonctions travaillent ensemble, en coopération permanente : la respiration apporte le dioxygène, la nutrition apporte les nutriments, et la circulation sanguine les transporte jusqu'à tous les organes.

Au niveau de chaque organe, les cellules utilisent le dioxygène pour « brûler » les nutriments et en libérer l'énergie dont elles ont besoin : c'est ce qui permet de bouger, de réfléchir, de maintenir la température du corps. Cette opération produit des déchets (CO₂), que le sang évacue vers les poumons.

Aucune de ces fonctions ne pourrait suffire seule : c'est leur coopération qui maintient le corps en vie. Un problème dans l'une (essoufflement, mauvaise circulation) retentit aussitôt sur les autres.

Exemple

O₂ (respiration) + nutriments (nutrition) → transportés par le sang (circulation) → énergie.

Pour approfondir ce chapitrefacultatif

Définitions clés

Dioxygène (O₂)
Le gaz contenu dans l'air que les poumons captent et délivrent au sang pour alimenter les cellules.
Alvéoles pulmonaires
De minuscules poches dans les poumons où les échanges entre l'air et le sang ont lieu.
Nutriments
Les substances issues de la digestion des aliments (glucose, acides aminés, acides gras), absorbées par le sang pour nourrir les cellules.
Fréquence cardiaque
Le nombre de battements du cœur par minute ; elle augmente à l'effort pour envoyer plus d'oxygène aux muscles.

Explications détaillées

Comment l'oxygène arrive-t-il aux cellules ?

L'air inspiré descend dans les bronches jusqu'aux alvéoles pulmonaires. Là, le dioxygène passe dans le sang, transporté par les globules rouges grâce à l'hémoglobine. Le cœur propulse ce sang oxygéné dans tout le corps, jusqu'aux cellules qui en ont besoin.

En échange, les cellules rejettent du dioxyde de carbone (CO₂), ramené par le sang aux poumons pour être expiré.

Nutrition et digestion

Les aliments sont transformés par la digestion en nutriments (glucose, acides aminés, acides gras) absorbés par le sang dans l'intestin grêle. Ces nutriments rejoignent les cellules, qui s'en servent pour produire de l'énergie et se construire.

Respiration, circulation et nutrition coopèrent en permanence pour approvisionner les cellules.

Méthode pas à pas

Lire un schéma du système circulatoire
  1. Repérer le cœur au centre, qui joue le rôle de pompe.
  2. Identifier la grande circulation (cœur → corps → cœur) et la petite circulation (cœur → poumons → cœur).
  3. Distinguer le sang riche en O₂ (artères) du sang riche en CO₂ (veines).
  4. Relier chaque organe (poumons, muscles) à sa fonction d'échange.

Exemple corrigé pas à pas

Le trajet d'une molécule d'oxygène

Décrire le trajet du dioxygène depuis l'air extérieur jusqu'à un muscle.

  1. Inhalation : l'air entre par le nez/la bouche, descend dans la trachée puis les bronches.
  2. Échange pulmonaire : dans les alvéoles, O₂ passe dans le sang.
  3. Transport : les globules rouges portent l'O₂ par les artères.
  4. Arrivée : le sang oxygéné atteint le muscle ; O₂ est utilisé pour produire de l'énergie.

Erreurs fréquentes à éviter

  • Penser que les artères contiennent toujours du sang riche en O₂.Les artères pulmonaires transportent le sang pauvre en O₂ du cœur vers les poumons.
  • Confondre digestion et nutrition.La digestion transforme les aliments ; la nutrition, c'est l'absorption des nutriments par les cellules.
  • Croire que le cœur « crée » le sang.Le cœur est une pompe : il fait circuler le sang, mais ne le fabrique pas.

Pour aller plus loin

Le cœur, une pompe infatigable

Le cœur bat environ 70 fois par minute au repos, soit plus de 100 000 fois par jour et 2 milliards de fois en une vie. C'est un muscle cardiaque — unique en son genre — qui ne se fatigue jamais. L'entraînement sportif régulier le renforce et abaisse la fréquence cardiaque au repos.

Ce qu'il faut absolument retenir

Ce qu'il faut absolument retenir

Vérifie ta compréhension

Exercice 1Quel gaz notre corps prélève-t-il dans l'air lors de la respiration ?

Exercice 2Quel organe pompe le sang dans tout le corps ?

Exercice 3En quoi les aliments sont-ils transformés lors de la digestion ?

Exercice 4Le sang transporte le dioxygène et les nutriments vers les organes.

Exercice 5Explique en une phrase comment un muscle reçoit l'énergie dont il a besoin pour fonctionner.

Source officielle   Ministère de l'Éducation nationale — Programme officiel · FR-2019

L'essentiel en images

Récapitulatif illustré du cours