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CoursPhysique · 3e

Atomes, molécules et ions

De quoi la matière est-elle faite, au plus petit niveau ? En 3ᵉ, on plonge dans l'infiniment petit : les atomes, les molécules et les ions, les briques fondamentales de toute la matière.

Le cours

1. L'atome

Toute la matière est constituée d'atomes, des particules extrêmement petites. Un atome est formé d'un noyau (contenant des protons, chargés positivement, et des neutrons, neutres) entouré d'électrons (chargés négativement).

Un atome est globalement neutre : autant de protons que d'électrons.

Exemple

Un atome : un noyau (protons + neutrons) entouré d'électrons ; il est globalement neutre.

2. Les molécules

Les atomes peuvent se lier entre eux pour former des molécules. Une molécule est un assemblage d'atomes. On la représente par une formule indiquant les atomes présents et leur nombre.

Par exemple, la molécule d'eau (H₂O) contient deux atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène.

Exemple

L'eau (H₂O) = 2 atomes d'hydrogène + 1 atome d'oxygène.

3. Les ions

Un atome (ou un groupe d'atomes) peut gagner ou perdre des électrons : il devient alors un ion, chargé électriquement. S'il perd des électrons, il devient un ion positif ; s'il en gagne, un ion négatif.

Les ions sont très présents dans les solutions (comme l'eau salée).

Exemple

L'atome de sodium qui perd un électron devient l'ion sodium Na⁺ (positif).

4. Symboles et formules

Chaque élément chimique a un symbole (H pour l'hydrogène, O pour l'oxygène, C pour le carbone, Na pour le sodium). Ces symboles servent à écrire les formules des molécules et les équations des réactions.

C'est le langage universel de la chimie.

Exemple

Symboles : H (hydrogène), O (oxygène), C (carbone), Na (sodium).

Ce qu'il faut absolument retenir

Ce qu'il faut absolument retenir

Vérifie ta compréhension

Exercice 1Que contient le noyau d'un atome ?

Exercice 2Combien d'atomes contient une molécule d'eau (H₂O) ?

Exercice 3Un atome qui perd un ou plusieurs électrons devient…

Exercice 4Un atome est globalement neutre car il a autant de protons que d'électrons.

Exercice 5Explique la différence entre un atome et un ion.

Source officielle   Ministère de l'Éducation nationale — Programme officiel · FR-2019